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Lamm und Geflügel
Hier ist durch die Lage viel Handarbeit bis hin zur Ernte in der Zeit von November bis Januar gefragt
Das P-10 Tomatenmesser mit Wellenschliff schneidet ebenfalls Zitrusfrüchte
Kurkumaflecken nur mit Alkohol und nicht mit Wasser entfernen
Neben den Kapern werden ebenfalls Kapernblätter sowie Kapernäpfel mit eingelegt - charakteristisch für die Kykladen
Dauerwurst "Fuet Negro" de Mallorca, Xesc Reina, 125 g Storing_temp.14° Lamm und GeflügelAus dem Herzen Mallorcas: die Premium Wurst von Xesc Reina! Xesc Reina ist einer der renommiertesten Wurstmacher Spaniens. In Zusammenarbeit mit der Gebrder Company fertigt er feinsten Sobrasadas und Fuets aus der Porc Negre (Mallorquinische Schweinerasse). Diese Schweine leben und wachsen freilaufend auf zwei idyllischen Fincas im Zentrum der Insel (bei Sant Joan und Maria de la Salut) auf, ernhren sich von Johannisbrotfrucht, Feigen, Oliven und nur
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