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zu Sülzen oder etwas ausgefallener zu Vanilleglace
Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt
Art: Hybrid-Stör (Huso dauricus x Acipenser schrenkii)
Die Fässer werden der Witterung ausgesetzt
aromatisch und süss
Gänseleber | Schnitzel | HUN | 20 x ca. 50 gr | Beutel à ca. 1 kg Charcuterie international zu Sülzen oder etwas ausgefallenerAufgrund der Vogelgrippe aktuell nur eingeschrnkt verfgbar. Das ideale Produkt! Fr den spontanen "Gluscht" oder zur Ergnzungn eines Rinds Filets Rossini, als Vorspeise. 20 lose gefrorene rohe Schnitzel je ca. 50 gr. Die einzelnen Schnitzel dirket aus dem Tiefkhler in die heisse Bratpfanne (ohne Fett). Auf jeder Seite 1 Minute braten. Anschliessend im auf 80C vorgeheizten Ofen whrend ca. 10 Minuten ziehen lassen. Mit etwas Fleur de Sel bestreuen Info
