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Es ist wahnsinnig saftig
kräftiges Aroma und außergewöhnlich zarte Textur durch Trockenreifung im Dry-Ager
Das auch Fledermaus-Steak genannte Stück liegt auf dem Hüftknochen
Wie der Name es schon sagt
saftige Stück eignet sich perfekt für den Smoker und für ein klassisches Pastrami
DWF Wagyu Brisket / Rinderbrust Gewicht:1420g Es ist wahnsinnig saftigBeschreibung: Ein Genuss fr einen jeden Fleischliebhaber und der Klassiker bei Barbecue Fans. Dieses fein marmorierte, saftige Stck eignet sich perfekt fr den Smoker und fr ein klassisches Pastrami.
