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bei dem Meer und Perlen im Glas perfekt harmonieren – unbedingt dabei sein
leicht und ausgewogen und zeigt zarte Fruchtaromen sowie eine dezente natürliche Würze
In der Nase würzig mit feinem Rauch
angenehmen Nachhall
Bei dieser besonderen Food & Wine Experience präsentieren wir dir ein kreatives 6-Gänge-Menü rund um Spargel
Sauvignon Blanc 2023 Chardonnay bei dem Meer und PerlenLavendel Mirabelle Rauchig Die Reben sind 26 Jahre alt, verteilt auf acht Reihen, insgesamt 0,15 Hektar. Ein kleines Stck Weinberg mit groer Aussagekraft. Das rheinhessische Terroir prgt den Wein von der ersten Sekunde an khl, mineralisch, mit feiner Struktur und dezenter, vielschichtiger Frucht. Nach 12 Monaten im Fass und weiteren 6 Monaten im Edelstahl wurde er im Mrz unfiltriert abgefllt. Ein Wein, der Klarheit zeigt in Herkunft, Stil und Ausdruck.
