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Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem gegrillten Rib-Eye-Steak oder Wildragout
mit eingebundener Säurestruktur
neuem Leder
Am kräftigen Gaumen mit seidenen Tanninen
Wildgerichten mit Birnen und Preiselbeeren
Hommage a Jacques Perrin 2017 1.5L Land:Frankreich, Rhone Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zuDer 2017er Chteauneuf du Pape Hommage Jacques Perrin ist ein weiterer hervorragender Jahrgang fr diesen legendren Wein, vollgepackt mit Maulbeer und Blaubeerfrchten, begleitet von Noten von Sternanis, Kardamom, Zimt und Piment. Vollmundig, reichhaltig, samtig und lang im Abgang zu diesem Zeitpunkt vielleicht nicht ganz so sicher, die Jahrhundertwertung des berragenden 2018ers zu erreichen, aber ein wirklich groartiger Wein. Die Hommage Jacques Perrin
