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Geschmacklich kann alles mit einigen Tropfen feinem Aceto Balsamico abgerundet werden
Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch
Unvergleichlich zart
aromatischen Geschmack aus
Aceto Balsamico di Modena
Bison | Entrecote | Kanada | 2.0 - 3.5 kg | auf Vorbestellung Safran Geschmacklich kann alles mit einigenDas Bison Entrecte ist ein wahrer Leckerbissen fr Fleisch und Grill Liebhaber. In der Konsistenz ist es wunderbar zart, im Geschmack sehr aromatisch, im Vergleich zu Rindfleisch etwas wrziger. Zubereitung: Bison ist sehr mager, daher bei der Zubereitung gut auf den Garpunkt achten. Eher medium rare zubereiten, und dann noch etwas ruhen lassen. Info Herkunft: Kanada Aufbewahrung: Gekhlt
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