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Food Pairing (Speiseempfehlung): Geräucherte Forelle
sondern erst das einhellige "Ja" der gesamten Gruppe
Blumen und zerkleinerte Brennnessel strömen in die Nase
vornehmlich Zitrusfrüchte
modernen Optik
Premium Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 Mazuelo Food Pairing (Speiseempfehlung): Geräucherte ForelleNicht Lautstrke, sondern Balance steht hier im Vordergrund. Die Nase erffnet mit reifer Frucht von Ananas und weiem Pfirsich. Am Gaumen mischt sich eine dezente Kruternote. Weich, reich und ausgewogen im Abgang. Tenuta Ulisse arbeitet einen Stil heraus, der Frische, Frucht und Struktur in ein stimmiges Verhltnis bringt. Die Herkunft Abruzzen, Italien ist sprbar, ohne sich aufzudrngen. So entsteht ein Weiwein, der offen wirkt und zugleich genug Kontur
