Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Und hier versteht man sich

Und hier versteht man sich auch noch auf die Bewahrung des reinen und kräftigen Geschmacks aus der Natur

Ebenso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar sowie zu hartgekochten Eiern

Grundmassen für Eis- und Sorbets

Farbe: eigelb

Diese Pasteten werden aus: Weizenmehl

Valrhona - Praliné Masse fein, 60% Mandel, intensive Nuss- und kräftige Karamellnoten, 5 kg sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Und hier versteht man sichDurch langes Rsten der Mandeln und lang anhaltendes Kochen des Karamells bekommt diese Pralinenmasse ihren ausgeprgten Mandelgeschmack und ihre ausdrucksstarken Karamelnoten. Bestens zum Fllen von Schokoladen oder Konditorwaren und zur Eisherstellung.