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nussigen Hefenoten und einer feinen Frucht
Erst im April 2024 wurde abgefüllt
gefolgt von einer schonenden malolaktischen Gärung und einer vielseitigen Reifung in 225- und 500-Liter-Fässern sowie Tonamphoren
extrem haltbar
kühle Nächte für die Eleganz
Kühling-Gillot Riesling Nackenheim Rothenberg GG "wurzelecht" 2023 BIO schaumwein nussigen Hefenoten und einer feinenKhling Gillot aus Bodenheim gehrt zur Spitze des Roten Hangs. Der Nackenheimer Rothenberg ist die absolute Kultlage des Guts ein extrem steiler, tiefroter Rotliegender Hang. Das Krzel wurzelecht verweist auf die Raritt ungepfropfter, wurzelechter Reben, aus denen dieser Wein entsteht. Das Nackenheim Rothenberg GG wurzelecht 2023 ist ein monumentaler, trockener Riesling: dichte gelbe Frucht, eine tiefe, fast glutvolle Wrze und eine markante, salzig
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