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gut ausbalanciert mit einer erfrischenden Zitrusnote und einem zarten Touch Fruchtsüsse
Jede Sorte wird einzeln handverlesen
Vinifikation / Ausbau: Die Destillation wird nach dem traditionellen Verfahren der diskontinuierlichen Brennmethode vorgenommen
Region: Penedès
8+ Jahre lagerfähig
Roma bianco - Roma DOC, Federici Champagner gut ausbalanciert mit einer erfrischendenBlass strohgelb. Breit, blumig mit Noten von Ginster und weien Frchten, abgerundet durch einen moschusartigen Abgang. Wrzig, anhaltend, weich mit einer guten Sure, die das Getrnk abrundet. Land: Italien Region: Lazio Traubensorte: Malvasia Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Genussphase: bereits trinkreif Vinifikation Ausbau: Entrappen, Quetschen, schonendes Pressen bei niedriger Temperatur, Grung bei kontrollierter Temperatur und 6 Monate Reifung auf Hefe.
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