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typisch Bella Italia
Danach erfolgt kein weiterer Eingriff
Bedingt durch den Ausbau in Barrique-Fässern für mehrere Monate (wir haben uns für 8 Monate entschieden) kommt ein Hauch Vanille zum Vorschein
Wir waren beeindruckt von einem Teil einer Riede
Es kommen nur spätgelesene Trauben guter Jahrgänge mit 90° Öchsle in Frage
"Herencia de Baco" Reserva, Forcada, Rioja Weingut Schafhausen typisch Bella ItaliaDie Weinberge der Bodegas Forcada gehren zu den beeindruckendsten in der spanischen Vorzeigeregion Rioja. Das Weingut liegt abgeschlossen im Biosphrenreservat. und es ist derzeit das einzige in der kontrollierten Herkunftsregion Rioja, das das Logo des Biosphrenreservats verwenden darf. Seit einem Jahrzehnt verzichten das Gut auf chemische Dngemittel und verwendet stattdessen nur organische Dngemittel. Die Weinberge haben teilweise auch ein biblisches
