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Champy vinifiziert mit Kohlensäuremaischung und kurzer Fassreife
eine Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
Schlafzimmer oder Wohnbereich
Anders als viele Frucht-Holzbomben
das Ihren Räumen eine moderne und stilvolle Ausstrahlung verleiht
Corzano e Paterno "I Tre Borri" IGT 2021 BIO okonomierat-rebholz Champy vinifiziert mit Kohlensäuremaischung undDer zweite Jahrgang von I Tre Borri in unserem Sortiment und ein schner Kontrast zum 2020er. Wo jener Kraft und Reife zeigte, setzt der 2021er auf Finesse und Przision. Reinsortiger Sangiovese aus den besten biologisch bewirtschafteten Parzellen von Corzano e Paterno. 2021 war in der Toskana ein khler, spter Jahrgang moderate Alkoholwerte, lebhafte Sure, eher schlanke als kraftvolle Weine. Im Barrique ausgebaut, aber das Holz tritt hier noch strker in
