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Gefertigt aus rostfreiem Stahl
Dies verleiht dem Käse einen einzigartigen Geschmack
Hier wird das Zusammenspiel von Klima
wo die Tiere in Regionen mit mildem Klima auf satten Wiesen im Freien gehalten werden
in 3 Teile geschnitten
Frischlachs | Seite, mit Haut | 1.3-1.4 kg | auf Vorbestellung Frische Lachs Gefertigt aus rostfreiem StahlDiese Frischlachs Seite wird mit Haut geliefert. Ansonsten ist die Seite perfekt zugeschnitten, fettfrei und somit absolut kchenfertig. Ohne Grten, die Haut wurde geschuppt. Da dieses Produkt von Hand verarbeitet wird kann es trotz aller Bemhungen usserst selten vorkommen, dass eine Grte beim Verarbeiten bersehen wurde. Auf der Haut kann dieses Produkt mit der entsprechenden Fisch Unterlage auch sehr gut grilliert werden. Die Haut schtzt den Lachs
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