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tritt aber nie in den Vordergrund
der Nachhall würzig und anhaltend
Der Wein hat etwas Unscheinbares an sich
wirkt durch die Säure aber nicht schwerfällig
Der 2020er Pre-Phylloxera fällt harmonisch und ausgeprägt aus
Gusto & Motion Cava Brut DO Flaschengröße (Liter):0,750 tritt aber nie in denHerkunft, Frucht und Struktur finden hier zu einem ausgewogenen Stil zusammen. Erfrischende Art, mit sanften Fruchttnen und harmonisch eingebundener Sure, feine Perlage. Aus Penedes, Spanien kommend, wirkt der Wein przise genug, um mehr als nur einfache Frucht zu bieten. Die Cuve prgt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung. Zugnglich bleibt er trotzdem: saubere Textur, ruhiger Verlauf und ein Finish, das die Frucht noch einmal fein
