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dicht und sehr komplex
Die mageren Böden aus Kalksedimenten und Lehm begünstigen den ausgeprägt mineralischen Charakter dieses feinmaschigen Pinots mit Tiefgang und Würze
Weißburgunder EX·QUI·SIT präsentiert sich im hellen Strohgelb mit zart grünen Reflexen
Kräftiges Rubingranat mit zarten violetten Reflexen
Und der Mund
Paradigma 2023 (Bf,M) <br>0,75 Liter Collio Jésera dicht und sehr komplexIn der Nase schwarze Kirschen, ein Hauch von Schokolade, feine Mineralitt, tabakige Wrze im Hintergrund. Saftig, angenehme Extraktse, Herzkirschen, integrierte Tannine, gute Frische, bleibt haften, sehr gute Lnge, sicheres Reifepotenzial.
