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Die leichte Graunote bringt eine elegante Tiefe
wenn man biodynamische Champagner schätzt
die sonst nur den Lagen-Cuvées vorbehalten ist
Quiet Moments Grey ist ein leiser Farbton – aber alles andere als unscheinbar
die Natürlichkeit
Alexis Arietis, Vandières, Brut Nature de-sousa-et-fils Die leichte Graunote bringt eineArietis ist der Widder im Tierkreis und der Name dieser Pinot Meunier Cuve aus Vandires. Brut Nature dosiert null Gramm Restzucker, kompromisslos trocken. Alexis Leconte arbeitet hier mit der reinsortigen Charakterstudie einer einzelnen Lage und einer einzelnen Sorte. Wer Meunier kennenlernen mchte, ohne den Filter eines Verschnitts, findet hier den klaren Lehrwein. Im Glas helles bis mittleres Strohgelb mit lebendiger Perlage. In der Nase nussig mit
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