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kann aber auch gut unter Pasta oder Risotto gemischt werden
das durch seine ausgewogene Fettverteilung und seinen intensiven Geschmack besticht
Feines italienisches Olivenöl mit Aroma von weissen Trüffeln
während Hormone und Antibiotika als Leistungsförderer verboten sind
Dies verleiht dem Käse einen einzigartigen Geschmack
Wasserbüffel | Tatar mit Sauce | CH | 2 x 120 g Frisches Pata Negra kann aber auch gut unterDas Fleisch vom Wasserbffel ist etwas krftiger, und dunkler im Vergleich zum klassischen Rindfleisch. Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten, im Winter steht ein schtzender Unterstand zur Verfgung. Das fein durchgedrehte Schweizer Wasserbffelfleisch wird in praktischen Portionen tiefgekhlt geliefert und ist im nun aufgetaut. Wasserbffel sind von ihrem ursprnglichen Lebensraum her an sumpfige Gebiete angepasst. Wasserbffel
