Creative Cuisine EspumaCold, Schaumstabilisierer, 100 g sub-fruchtsenf Auch von Bone Suckin´ gibt

Auch von Bone Suckin´ gibt es jetzt die optimale Begleitung zum Hähnchen-Flügel

Im Pfefferhandel werden Varietäten nach den Herkunftsgebieten unterschieden

Ersatz Klinge für Gemüsehobel

Unbezahlbar

Salaten und kalten Saucen

Creative Cuisine EspumaCold, Schaumstabilisierer, 100 g sub-fruchtsenf Auch von Bone Suckin´ gibtFr die schnelle und einfache Herstellung stabiler und kalter Espumas. EspumaCold in kalte Flssigkeit einmixen. Entfaltet seine stabilisierende Wirkung ohne Erhitzen. Mindestens 3h im Khlschrank ruhen lassen. In einen geeigneten Siphon fllen und mit N20 Patrone(n) begasen. Je nach gewnschter Stabilitt 0,5 bis 2,5% (100 ml Flssigkeit = 2,5 g Espuma cold).