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DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Wacholderbeeren sind schwach-bitter
Maltodex besitzt eine geringe Süßkraft und kann als Geschmacksträger genutzt werden
ähnlich der Haptik einer Mayonnaise
In Indien wird Zimt ebenfalls in der pikanten Kochkunst
Eintöpfen und Soßen verarbeitet werden
Pulled Duck - Entenzupffleisch (Confit), Rougie, 1,5 kg sub-bbq-und-grillsaucen DE-ÖKO-001 / DE-ÖKO-006 Wacholderbeeren sindSolches hervorragende Erzeugnis der Firma Rougie besteht nur aus bestem Entenfleisch, Entenfett und eine "Prise" Salz. Tolle Komponenten, fantastischer Aroma, vortrefflich zu Portionieren fr die verschiedensten Verwendungsarten ein wahrer Hochgenuss, was will man mehr.
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