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wenn sie aus großen Lagen kommen
14-16°C genießen und etwas Luft geben
die mittlerweile von immer mehr Champagnerhäusern nachvollzogen wird — De Sousa selbst gehört aber weiter zu den Top-Adressen
dazu eine ausreichend lebendige Säure als Gegengewicht
🍍 Pura Vida Sauvignon Blanc 2024
Georges Laval "Les Chênes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2017 1,5L BIO duemani wenn sie aus großen LagenLes Chnes 2017 in der Magnumflasche der lteste verfgbare Jahrgang dieser ikonischen Lage in 1,5 Litern. Vincent Lavals reinsortiger Chardonnay aus Cumires Premier Cru, biodynamisch zertifiziert, Brut Nature. Die zustzlichen Jahre der Reife haben dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe gegeben, die jngere Jahrgnge nur erahnen lassen und in der Magnum wirkt diese Reife noch eleganter und gleichmiger. 2017 war in der Champagne ein anspruchsvoller Jahrgang mit
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