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Ideal für langsames Garen und saftige Mahlzeiten
das aus dem Schulterbereich des Rindes stammt
Unsere Chili-Beißer werden mit einer ordentlichen Portion Chili gewürzt und anschließend geräuchert
35 Liter / 40% VOL
5l / 23% VOL
Bauchspeck vom Bio-Apfelschwein Lieferung:1. Oktober Ideal für langsames Garen undUnser Bauchspeck vom Bio Apfelschwein wird geruchert und bringt ein wunderschnes, wrziges Fett mit. Genau das macht ihn beim Braten so gut: auen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Ob klassisch als Bacon zum Frhstck oder zum zum Anbraten von Gemse, Bratkartoffeln oder Eiern das ausgelassene Fett ist fast zu schade, um es nicht zu nutzen. Zutaten: Schweinefleisch* (96%), Pkelsalz (Natriumnitrit, E250), Buchenholzrauch * auf kontrolliert
