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60 Prozent Zweigelt
dem ältesten Weingut Österreichs
harmonischeren Phase
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der die Eleganz der Rebsorte unverfälscht zeigt
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes AOC 2024 BIO ahr 60 Prozent ZweigeltLes Chenevottes der Name leitet sich von den Hanffeldern ab, die hier einst standen. Heute wchst Chardonnay auf dem kalkreichen Boden, und Thomas Morey zeigt im 2024er, was diese Premier Cru Lage in Chassagne Montrachet zu bieten hat. Biologisch bewirtschaftet, handgelesen und im Fass ausgebaut. Ein Wein von erstaunlicher Klarheit: Aromen von grnem Apfel, Limette und Kreide dominieren die Nase. Am Gaumen ist er straff und mineralisch, mit einer fast
