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Vinifikation / Ausbau: Grappa Stravecchia
12 Monate in 40-hl-Eichenfässern
Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einer animierenden Säurestruktur und einer klaren
mit dem Terra-typischen feinkörnigen Fruchtextrakt-Tanninkomplex
saftig und mit seidenen Tanninen
Altos Ibéricos Reserva - Rioja DOCa, Bodega La Carbonera Torres Größe:75 cl Vinifikation / Ausbau: Grappa StravecchiaDie dunkle, rubinrote Robe verstrmt intensive Aromen von roten Waldfrchten und Kirschkonfitre begleitet von Lakritz und Rstnoten. Am Gaumen samtig mit hervorragend feinkrnigen und geschmeidigen Tanninen. Land: Spanien Region: Rioja Traubensorte: 100% Tempranillo Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 13 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 15 bis 17C Vinifikation Ausbau: 18 Monate in Eichenfssern. Empfehlungen: Wild, Pasta, Lamm,
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