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der Blaufüßer Lay mit blau-grauem Schiefer und der Roth Lay mit rot-grauem Schiefer mit einem Quarzanteil
Dieser trocken schmeckende Ayler Riesling ergänzt die Significa Linie um einen Wein
Dadurch hat dieser Wein eine prägnante Fruchtfülle
die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen
Bergamotte – fast ätherisch
CHARDONNAY "RÉSERVE" Magnum der Blaufüßer Lay mit blau-grauemDie Trauben stammen aus dem Filetstuck Im Groen Garten der Groen Gewachslage Burgweg, die vom Kalkstein gepragt ist. Selektive Handlese, nur absolut perfekt gereifte Trauben werden fur diesen Wein verwendet. Garung in neuen Barriques aus franzosischer Eiche fur ein halbes Jahr auf der Hefe. Der Wein zeigt neben komplexen Noten gelber Fruchte feine Rostaromen mit Anklangen nach Haselnussen sowie karamellige Aspekte.
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