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Zunächst vielleicht an Cosy erinnernd
Am Gaumen zeigt sich der Merlot kraftvoll
ohne sich zu verstellen
gedämpftem Spargel oder einem milden Comté
Rougeot Père & Fils Marc de Bourgogne Hors d'age 2011 0,5L georg-meissner Berlin: 80 € (Lieferung bisMarc de Bourgogne ist ein Tresterbrand destilliert aus den Schalen und Kernen, die nach der Weinbereitung brig bleiben. Rougeot Pre & Fils hat diesen Marc im Jahrgang 2011 gebrannt und ber mehr als ein Jahrzehnt in Fssern reifen lassen. Hors d'Age bedeutet, dass der Brand lnger gereift ist als die regulre Mindestzeit hier zeigt sich die volle Tiefe des Destillats. In der Nase prsent sich ein komplexes Bouquet von getrockneten Frchten, Nussschalen,
