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Kein Barrique
mit der typischen Barbera-Säure
zu Coq au Vin oder zu rosa gebratenem Lammrücken mit Kräutern
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Misto Mare im Magnum — Alois Lageders vielseitige Cuvée im Großformat
Habla Nr 27 2019 tisch Kein BarriqueNr 27 ist Hablas sortenreiner Cabernet Franc eine Rebsorte, die in der Extremadura erstaunlich gut gedeiht und dem Wein eine florale Eleganz verleiht, die man von den kraftvollen Habla Weinen nicht erwartet. Mit sieben Jahren Reife zeigt sich der Wein harmonisch und einladend. Tiefes Rubinrot. Aromen von Cassis, Himbeere, Veilchen, Paprika und einem Hauch Zedernholz. Am Gaumen mittelkrftig und elegant, mit seidigen Tanninen und einer lebhaften Sure.
