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Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen für ihre von hoher Güte hergestellten Hilfsmittel für die Patisserie bekannt
als Dip oder Basis
Einsatz: Kann kalt vermischt werden
so dass naturbelassene Ressourcen geschont werden
Diese süßen Mandeln sind blanchiert
Flor de Sal de Añana, spanisches Urmeersalz, 500 g herkunft-th Die Firma Sosa ist inKnusprige Urmeer Salzflocken aus dem Tal Valle Salado de Anana im Baskenland. Dieses Salz stammt aus einer etwa 200 Millionen Jahre altehrwrdigen Urmeerablagerungen als Sole aus 4 Quellen gefrdert und in Salztennen getrocknet. Deklariert als Weltagrarkulturerbe der UNESCO (Globally Important Agricultural Heritage Systems) und nach den Slow Food Prinzipien typisch geerntet, eignen sich diese puren Flor de Sal Flocken ideal zum Nachwrzen.
