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Ein wunderbar subtiles Spiel der Konsistenzen
Ein Genuss zu einem frischen Wein und ein paar Scheiben geröstetem Brot
zum Einfärben von Massen: Zucker
Sie passt besonders gut zu Kokosnuss und Zitrone
Für 6 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und anschließend auf 75°C erhitzen
Mango Chutney, Sweet, Ashoka, 865 g sub-paniermehl-und-broesel Ein wunderbar subtiles Spiel derIn diesem zurckhaltenden Mangochutney verbindet sich die Se der Mango harmonisch mit ein wenig Chilipulver, Ingwer und Knoblauch. Chutney ist eine wrzige, hufig s saure, manchmal pikant scharfe Sauce der indischen Kche, die aus Obst, Gemse, Krutern und Gewrzen erzeugt wird. Es wird mit Zucker, Essig und Aromastoffen wie Ingwer und Chili zu einer cremigen bis pastsen, Relish hnlichen Sauce gekocht. Es unterscheidet sich von Marmelade durch sein
