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Vanille und Limette
Vinifikation / Ausbau: Ausbau zu 45% in gebrauchten Barriques
Daher rührt der Name „Due“
Ausbau in gebrauchten Barriques während 12 Monaten
Er ist eine Würdigung eines Mannes mit einem guten Herzen
Rocca Rubia - Carignano Riserva DOC, Cantina di Santadi Sicilia Vanille und LimetteDer Rocca Rubia betrt durch intensive, fruchtige Aromen (Heidelbeeren, Brombeeren) und wrzigen Nuancen (Vanille Lakritze, Myrte, Leder). Am Gaumen wirkt er fllig, geschmeidig und von grosser Struktur und Lnge. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 100% Carignano Alkoholgehalt: 14,5 Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 7 Jahre lagerbar Vinifikation Ausbau: Frher waren aus Carignano Trauben gekelterte Weine farbintensiv und opulent. Was