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Meeresfrüchten
Der jüngst noch als „Parcela Margalagua“ etikettierte Parzellenwein markiert eindeutig die qualitative und auch stilistische Spitze der Teneriffa- bzw
Jakobsmuscheln und gebratenen Steinbutt ebenso hervorragend wie gegrillten Hummer oder Krustentiere
Dazu kommt der besagte Hefesatz
Die Weine von Weingut Fußer werden biodynamisch angebaut
Envínate 2021 Migan Rotwein Mehling MeeresfrüchtenAlle Weine von Envnate 2021 Migan DO Ycoden Daute Isora Tinto von Weingut Envnate Handlese Achtung! Das Bild entspricht nicht dem aktuellen Jahrgang. Nase und Gaumen: In der Nase Aromen roter Beeren und Krutern gefolgt von Kirschblten und rote pfel. Am Gaumen intensiv, konzentriert, mineralisch, salzig, mit animierender Sure. Elektrische Sure und mit salzigen Noten. Ein eleganter, rauchiger, einzigartiger Wein, wow!
