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Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu Pasta mit Fleischsugo
alkoholfreie Variante eines Sommer-Rosé
Reifer Pfirsich und Apfel begegnen Mineralität am Gaumen und erzeugen dort einen angenehmen Schmelz
gefüllt im März 2023
Mahagoni und Rauch
Pinot Noir Carneros 2021 Accessoires Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu PastaStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Komplex, mit einladendem Bouquet von Kirschen, dunklen Beeren und einem Hauch von neuem Holz. Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Erdbeere. Gefolgt von einem langen, samtigen Abgang. Schug Carneros Estate formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Kalifornien, USA bringt er
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