Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2019 BIO zind-humbrecht das seit Jahrzehnten Demeter-zertifiziert arbeitet

das seit Jahrzehnten Demeter-zertifiziert arbeitet

Begleitet einen Coq au Vin Rouge

der mehr bietet als die meisten seiner Klasse — weil die Trauben aus guten Lagen stammen und mit Sorgfalt behandelt werden

Wozu trinken

Anklänge roter Beeren

Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2019 BIO zind-humbrecht das seit Jahrzehnten Demeter-zertifiziert arbeitetDer Roche Granitique 2019 biodynamischer Riesling aus verschiedenen Granitlagen mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum 2020er etwas schlanker und eleganter, zeigt der 2019er die klassische Granitfeinheit in einer harmonischen, integrierten Form. Mittleres Goldgelb. Die Nase zeigt Zitrusfruchte, reifen Pfirsich, eine dezente Petrolnote und eine feine steinige Mineralitt. Am Gaumen frisch und elegant mit einer moderaten Sure und einem