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Length: 24cm
Unlike a cleaver
Handle material: Makassar ebony
Model: minoSharp 460
Blade length: 30cm
Kai Shun Classic DM-0728 Nakiri, japanisches Gemüsemesser Micarta grün Length: 24cmModell: DM 0728 Messertyp: Nakiri, japanisches Gemsemesser, V Schliff Klingenlnge: 16,5cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Das Nakiri hat seinen Ursprung in Japan und wurde speziell fr das Zerkleinern von Gemse entwickelt. Die breite Klinge bietet sich auch gut als Schaufel an, um das Gemse in das Kochgeschirr zu befrdern.
US$ 143.00
US$ 63.00
US$ 19.00
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