LAUREL Burgund Die feine Frucht und die

Die feine Frucht und die mineralische Frische machen den Wein zu einem ganz besonderem Genusserlebnis

anhaltenden Abgang übergeht

exotische Früchte und Feuerstein

Sie entschieden sich für eine besondere Cuvée aus den einheimischen Sorten Garnacha Blanca

jugendlich am Gaumen

LAUREL Burgund Die feine Frucht und dieLaurels Basis sind Trauben von den jungeren Weinbergslagen. Ein Anteil des Weins aus deklassifizierten Fassern, die nicht fur Clos Erasmus freigegeben werden, erganzen den Laurel. Der Ausbau in verschiedenen Behaltnissen (Barriques, Tonamphoren u. a) geben den Trauben aus den unterschiedlichen Parzellen ihre personliche Note und unterstutzen die Komplexitat des Weines. Die Fruchtnote ist dunkelbeerig, reichhaltig und wird von subtilen Tanninen und dem