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Die Gastroguss-Qualität wissen die Profis der deutschen Köche- Nationalmannschaft und Eurotoque-Köche zu schätzen: -Mikrofein abgedrehter und extra starker 8-9mm Thermoboden zur optimalen Wärmespeicherung/Übertragung bei Ceran-
Trüffelhohlkugeln aus Vollmilchschokolade Durchmesser: 26 mm
hochwertige Aluminiumguss- Kochgeschirre
Piment d´Espelette, der französische "Pfeffer", Chilipulver, g.U., 1 kg Storing_temp.15° Für diese Anwendungen ist Calazoon®Der einzige "hauseigene" Pfeffer Frankreichs ist der Piment und er findet in Espelette, nahe dem Ort St. Jean de Luz, ideale klimatische Bedingungen um zu gedeihen: Ein guter Boden und viel Wrme. Piment ist pikant, jedoch nicht so scharf wie Cayenne. Hervorragend geeignet zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
