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was ein großer Rotwein braucht: Tiefe
Blättrige Würze
Food Pairing (Speiseempfehlung): Antipasti
Die kantigere Struktur des „Blues“-Designs sorgt für stärkere Lichtbrechung und einen etwas markanteren Look im Glas
Ein vielseitiger Leithaberg DAC mit Trinkfluss
Blaufränkisch Göttlesbrunn BIO 2023 St. Laurent was ein großer Rotwein braucht:Der Blaufrnkisch Gttlesbrunn 2023 fhrt den Reserve Gedanken in einer herkunftsbezogenen, ruhigeren Form weiter. Dunkle Waldbeeren, Cassis, Lakritze und eine zarte Tabaknote treffen auf feste Struktur und kreidige Mineralitt. Der Ausbau in 500 Liter Fssern, zur Hlfte neu, bringt Wrze und Tiefe, ohne die Sorte zu verdecken. Am Gaumen bleibt der Wein trocken, konzentriert und anhaltend, mit prsenten Tanninen und klarem Zug. Ein ernsthafter Blaufrnkisch
