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inmitten des steirischen Obstlandes
Im Pfefferhandel werden Varietäten nach den Herkunftsgebieten unterschieden
Spanien und Kanada wird Zimt ebenso zum Würzen von Suppen
Nach kurzer Kochzeit zerfallen die sanft-nussig schmeckenden Hülsenfrüchte und sind mit ihrer cremigen Konsistenz hervorragend für Pürees und Eintöpfe geeignet
Lieferumfang: 1 Stück
Valrhona Abinao "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 85% Kakao, Afrika, 3 kg sub-espumas-und-siphons inmitten des steirischen ObstlandesEine Assemblage aus zwei Forastero Kakaobohnen Sorten aus Afrika und ein hoher 85% iger Kakaoanteil, geben der Abiano ausgeprgte Bitterkeit durch die Kraft der Tannine. Die Couverture gehrt zur Grand Cru Selektion von Valrhona.
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