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Sehr klare frische Frucht
mit einem Zug Kokosraspeln und Nougatschmelz
Food Pairing (Speiseempfehlung): Zu geschmortem Kalb
sehr guter Bordeaux
Die vielschichtige Blumenpracht
TBA No. 5 Muskat Ottonel 2008 0.375L Jahr:2008 Sehr klare frische FruchtMuskat Ottonel ist im Seewinkel eine alte Spezialitt, und als Trockenbeerenauslese entwickelt die Sorte eine ganz eigene Handschrift. Leuchtendes Gelbgold im Glas, dann Muskatnuss, kandierte Grapefruitzesten und weier Pfirsich, unterlegt von einem kaltrauchigen Ton, der dem Duft Spannung gibt der Wein legt mit Luft deutlich zu. Der Ausbau im Stahltank bewahrt diese Aromatik in ihrer ganzen Klarheit. Saftige Se trifft auf florale Nuancen von Hibiskus,
