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Schweine-Medallions in Piment-Sauce
begleitet von Noten von Sternanis
Fleischgerichte oder Käse
Apfel und eine dezente Zitrusnote
Grapefruit und zarte florale Nuancen
Blaufränkisch Reserve Kirchweingarten ÖTW DAC 2022 Alvarinho Schaumwein Schweine-Medallions in Piment-SauceKernig, przise und mit klarer Herkunft ein Blaufrnkisch aus einer der charakterstrksten Lagen Carnuntums. Der Ried Kirchweingarten 2022 zeigt die typische Stilistik dieser kalkgeprgten Erste Lage: straff, strukturiert und mit khler Eleganz. In der Nase feine dunkle Frucht, unterlegt von wrzigen und mineralischen Anklngen. Am Gaumen wirkt der Wein fokussiert und geradlinig, getragen von frischer Sure und einer markanten, przisen Tanninstruktur. Die
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