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Blade material: : Layered Damascus (33 layers with VG Max core)
Intended use: The DM-0707 is ideal for cutting large pieces of fish
Klingenlänge: 26cm
Model: gs-42/6
Blade length: 11cm
Nesmuk Janus Chinesisches Kochmesser 180 Makassar Ebenholz GSF-15 Blade material: : Layered DamascusZurzeit leider nicht lieferbar. Modell: Janus Messertyp: Chinesisches Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 18cm Klingenmaterial: patentierter Klingenstahl mit Niobanteil und Diamond Like Carbon Beschichtung (DLC), 60 HRC, geschmiedet Griffmaterial: Makassar Ebenholz Verwendungszweck: Das chinesische Kochmesser ist ideal zum Zerschneiden von Fisch, Fleisch und Gemse. Die extrabreite Klinge gewhrleistet knchelfreies Arbeiten und ermglicht das praktische
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