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In der Nase Cassis
Dadurch entsteht zusätzliche Komplexität
so derart saftig gleitet der Wein durch den Mund
Die Handschrift der Domaine ist klar erkennbar: naturnah gearbeitet
die er nicht traditionell ausbaut
Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Peligrilli 2020 margaux In der Nase CassisDer Wein ist nach dem Namen der Parzelle "Pelagrilli" benannt, in der das Weingut zu finden ist. Der Einstiegs Brunello ist ein richtiger Preis Leistungs Knaller. Vielschichtige Aromen nach typischer Toskana Hinterland (Macchia), mediterranen Kruter, Tabak, Holz und dunklen Beeren. Am Gaumen mit griffigen Tanninen, muskulses Mundgefhl, nichts austrocknendes, sondern anregend und mit einer tragenden Frische unterlegt.
