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Lammkeule oder kräftigem Hartkäse
mit extrem niedrigen Erträgen
Der Gaumen ist mittel- bis vollmundig und komplett gefüllt mit wunderbar reinen roten und schwarzen Früchten
Der Schalenkontakt macht ihn zu einem Wein
Leberwurst und saurem Gürkerl
Copper Series Wilde Chardonnay 2021 5 Lammkeule oder kräftigem HartkäseErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Weiwein. Intensive Steinfruchtaromen von Pfirsich und Aprikose, dazu Noten von Zitrus und Ananas, komplexe Burgunderstilistik am Gaumen mit mundfllendem Eindruck von reifem gelbem Obst, buttriger Textur und feinen Holztnen. Der Wein wurde im Barrique ausgebaut. Die Rebsorte Chardonnay wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber vordergrndige Flle. Die Herkunft aus Hunter
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