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Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet
12 Jahre alt sein und unterliegt der strengen Qualitätskontrolle des Consorzios
Die Oliven Komposition aus grünen und schwarzen Taggiasca-Oliven ist in Salzlake und mit Thymian
Das Erzeugnis stammt von Hela Gewürzwerk Hermann Laue GmbH
Batterie (Stk): 2
Kreuzkümmel, gemahlen, Altes Gewürzamt, 70 g MARKE_Texturas Ferran Adrià Die Zutaten werden gekocht undKreuzkmmel, auch Cumin genannt, in der gemahlenen Ausfhrung. Dieser Kmmel hat einen ausgeprgt Geruch und einen brennenden, etwas bitteren Aroma. Er wird vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche eingesetzt und passt gut zu Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden und Backwaren. Kreuzkmmel ist Bestandteil von Chilipulver, Currys und Raz el Hanout. In Nordafrika gehrt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen
