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nussigen Geschmack und seine langanhaltende Aromenvielfalt passt er perfekt zu besonderen Anlässen
was einen nachhaltigen Genuss ermöglicht
Ende Februar bis April gewonnen werden
Trüffeln sind ein klassisches Naturprodukt
werden die Schweine mit Bierhefe und Biergeläger gefüttert
Pasta Tagliolini | mit Trüffeln | getrocknet | 250 g Schwein nussigen Geschmack und seine langanhaltendeMarco Giacosa gilt als Traditionalist in der Teigwarenherstellung. Nach berlieferten Rezepten seiner Vorfahren stellt er noch heute in Handarbeit feine Hartweizen Teigwaren her. Die Trffelntagliolini sind die ideale Basis fr ein feines Gericht mit frischen Trffeln. Zum intensivieren des Trffel Aromas empfehlen wir unsere feinen Trffel Butter Produkte. Diese eignen sich dafr besser als ein Trffel l. Die Butter einfach unter die fertigen Teigwaren
