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bringen aber schon die ganze Charakteristik dieser großen Lagen mit
um so die bestmögliche Extraktion von Aromen
üppig am Gaumen kraftvoll
Aus dieser Zeit stammen die Reben der Felsklippe Schonfels (100 Jahre alt)
Die dunkle Stilistik findet sich auch geschmacklich wieder
SCHARZHOFBERGER AUSLESE Italien bringen aber schon die ganzeNoble Frucht und Botrytisaromatik in der Nase. Vollreife Aprikose, Bergamotte fast atherisch. Groe Komplexitat im Mund. Saftige Fruchtigkeit und eine hochelegante, salzige Mineralitat, die den Wein tragt und trotz der spurbaren Botrytis wahnsinnig leicht und tanzerisch erscheinen lasst. Druckvoll und ewig lang im Abgang.
