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Kullenschliff
Muskat harmoniert gut zu Milchprodukten
Inverkehrbringer ist Gourmantis Michael Vetter
Eingeordnet wird der Artikel in die Kategorie Messer & Messer-Zubehör
nussigen Aroma mit einem charmant pikanten Abgang
Meersalz, grob, grau, feucht, Guerande/Frankreich, TradySel, 5 kg sub-kimchi-und-fermentiertes KullenschliffDieses grobe, graue, leicht feuchte Meersalz wird an der franzsischen Atlantikkste der Halbinsel Guerande gewonnen. Unterhalb der Salzblume wird das graue Salz (sel gris) abgeschpft. In den Salzkristallen sind Schwebestoffe Sedimentteilchen eingeschlossen. Es ist Ideal zum Grzen umfangreicher Mengen, Nudelwasser, Salzkrusten fr Fisch und Fleisch und Gewrzmischungen im Mrser.
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