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Ein Speisewein von Substanz
der Abgang trocken und würzig
Gefertigt aus goldfarbenem Metall und klaren Glasscheiben
einem Risotto mit Pilzen oder einem milden Comté
in einer Höhenlage
Weingut am Klotz Weissburgunder "Im Scherben" 2022 aop Ein Speisewein von SubstanzDas Weingut am Klotz keltert im badischen Markgrflerland auch feinen Weissburgunder. Die Lage Im Scherben auf Kalk und Lss gibt der Burgundersorte Substanz und eine feine mineralische Grundierung Weissburgunder mit mehr Anspruch als der Gutswein. Der Weissburgunder Im Scherben 2022 ist ein trockener Weiburgunder mit Struktur: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine feine, kalkige Mineralitt, am Gaumen cremig, dicht und dennoch frisch, mit feiner Lnge.
