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Der 2024er ist noch ganz jung
Am Gaumen leicht und aromatisch
Grapefruit und Meyer-Zitrone
intensiv und unmittelbar
Kartoffeln mit Rosmarin und Waldpilze aus dem Ofen
Pascal Bouchard SAS Chablis Le Classique AOP 2024 vdt Der 2024er ist noch ganzChablis ist das khle Ende des Burgunds, rund hundert Kilometer nrdlich der Cte d'Or, und der Ort, an dem Chardonnay am wenigsten nach Chardonnay und am meisten nach Kalkstein schmeckt. Le Classique ist der Einstieg im Sortiment von Pascal Bouchard und der Wein, an dem sich am besten erkennen lsst, was die Appellation ausmacht. Der Untergrund besteht aus Kalkstein, Ton und Mergel, jenem Wechsel, der die Weine der Gegend gleichzeitig zugnglich und
