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im zweiten Ansatz Hibiskusblüte und schwarzer tasmanischer Bergpfeffer
Rinderfilet oder gereiftem Hartkäse
Fein integrierte Tannine heben das Rückgrat des Weins
der etwas Luft im Glas gut verträgt
Weingartenpfirsich
Bastide Blanche Rosé Côtes de Provence 2025 Transsilvanien im zweiten Ansatz Hibiskusblüte undHell, zart lachsfarben, Zitrusnoten, Grapefruit, Quitte und Minze, viele Kruter der Garrigue, feine Surenoten, etwas Gerbstoffe und schn strukturiert, Provence pur. Trocken und wrzig, mit langem Nachhall. Food Pairing (Speiseempfehlung): Meeresfrchtesalat, gratinierte Austern, zum Sonnenuntergang
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