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Schattenmorelle
eine Rarität aus dem warmen kleinen Anbaugebiet
Im Gegensatz zum vulkanischen Roche Volcanique und dem kalkigen Roche Calcaire zeigt der Roche Roulee die Granit-Seite des elsässischen Pinot Gris: etwas schlanker und minerallischer als die opulenteren Einzellagen
Am Gaumen wirkt der Wein elegant und vertikal
mehr Eleganz
Château Le Bruilleau AOC Pessac-Léognan Blanc 2021 hárslevelü SchattenmorellePessac Lognan ist die einzige Appellation in Bordeaux, die fr Wei und Rot gleichermaen einen Ruf hat und beim Weiwein arbeitet sie mit einem Rebsortenpaar, das man anderswo selten in dieser Form findet: Smillon fr Krper und Textur, Sauvignon Blanc fr Zug und Duft. Chteau Le Bruilleau ist ein kleines Familiengut, das in der vierten Generation gefhrt wird. Die Reben stehen auf Kies ber steinigem Lehm, einem Untergrund, der die Trauben eher konzentriert
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